書籍

箸置き、カッティングボードも

木のカトラリー(フォークやスプーン、ナイフなど)は、「使う」道具だ。芸術鑑賞作品ではないので、実際に作ったカトラリーで食事をすると、なんだかうれしい。本書は、全国各地の木工作家が、自ら使い勝手を試しながら完成度を高めていった木のカトラリーと器、箱、皿、箸置き、まな板などを300点以上紹介する。それぞれの作品に込めた作り手の想い、作る上でのポリシーや、作ることになったきっかけにも迫る。

写真も豊富に掲載、木工家初心者でもカトラリーづくりができるように、ていねいに教えてくれる「つくりかた」のページをも。自分好みの大きさ・形につくる楽しさ、そして実際に使う楽しさを知ることができる「木のカトラリー」の本。木工作家30人を掲載。

※本書は、2009年誠文堂新光社刊行『手づくりする木のカトラリー』に、さらに4人の作家をプラス取材し、増ページして改訂版としたものです。