スロウな本屋 オンラインショップ

カートを見る

新規登録

書籍

おやこの薬膳ごはん

9784861013447

おやこの薬膳ごはん

著者/山田奈美
出版社/クレヨンハウス
サイズ/111ページ 25.5*19cm
発行(年月)/2017年9月

販売価格 ¥ 1,728(本体 ¥1,600)

只今品切れ中です。

この本一冊のみのご注文の場合、
送料164円にてお届けいたします。
※代引きでのお支払いの場合、また他の本と複数冊でのご注文の場合の送料はこちら

子育てがラクになるレシピ

風邪をひきやすい、食が細い、気持ちが不安定、便秘・下痢をしがち・・・。小さなひとのからだの不調が気になるならば、「薬膳ごはん」がおすすめです。

著者・山田奈美さんは、国際中医薬膳師。「和の薬膳」を大切にしています。和の薬膳とは、季節のものを食べること。私たち人間のからだも自然の一部、四季の変化と一体です。その季節に自然界が用意してくれる食材を摂ることで、からだは自然とその季節に合った状態へと変わっていく、と言います。

子どもを支えるからだと食のベースをつくること。著者自身の子育て経験をベースに、わかりやすく、おいしい「子どもの薬膳」56レシピを伝授。きのことごぼうのナゲット、にんじんつくね、根菜の酒粕シチュー、にらたっぷり豆腐焼きなどなど、忙しいお母さん、お父さんでも、身近な食材で簡単につくれるものばかり。子どものからだを整えながら、自然に大人のからだも整います。(本書は、雑誌『月刊クーヨン』での連載に、新たなレシピを加えたものです)

<目次より>
春のからだとおすすめ食材
春のおやつ
夏のからだとおすすめ食材
夏のおやつ
秋のからだとおすすめ食材
秋のおやつ
冬のからだとおすすめ食材
冬のおやつ
子どものための朝ごはん
取り分け離乳食
おかあさんの肌の悩みに

tumblr

pagetop
×