JavaScript を有効にしてご利用下さい.
カートを見る
|ログイン|
|新規登録
9784579212484
やさいの焼き菓子
著者/高吉洋江 出版社/文化出版局 サイズ/96ページ 20×21cm 発行(年月)/2015年9月
販売価格 ¥ 1,650(本体 ¥1,500)
只今品切れ中です。
この本一冊のみのご注文の場合、送料210円にてお届けいたします。※代引きでのお支払いの場合、また他の本と複数冊でのご注文の場合の送料はこちら。
野菜もたっぷり食べられる
ていねいな指導で人気のお菓子教室・tiroir を主宰する、高吉洋江さんのレシピ集。にんじん、しょうが、じゃがいも、ごぼう、玉ねぎ、れんこん・・・!? 野菜料理の本かと見まがうほど、さまざまな野菜が、おいしいお菓子に。 決め手はバターのかわり使う「米油」と「野菜ストック=お菓子のもと」! 野菜を下ごしらして、ストックしておけば、そのまま料理にも応用でき、お菓子に使う時は、もちろんラクチン。野菜嫌いの小さな人たちも、軽くて、あとひくおいしさに、びっくりするくらい食べてくれるのだとか。野菜を加えるからこそおいしい気軽な焼き菓子。ジンジャーグラノーラ、かぼちゃのプリン、ごぼうのクラッカー・・・。表紙のキャロットケーキを見ているだけで、おなかがぐう、と鳴りました。
送料について
オンラインショップ
定期購読 絵本便
お知らせ
イベント
スロウな本屋について
お問い合わせ