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9784579214198
渡辺有子のおいしさのもと
著者/渡辺有子 出版社/文化出版局 サイズ/80ページ 26*19cm 発行(年月)/2022年10月
販売価格 ¥ 1,870(本体 ¥1,700)
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忙しい毎日だからこそ、食べることを大事にしたいと思います
おいしさのもと8つと、その展開料理63。万能鶏ガラスープ、うまみの揚げ玉ねぎ、愛され味の肉みそ、濃厚な焼きトマトソース、栄養豊富なひよこ豆のマリネ、肉料理に合うりんご煮、毎日役立つ辛み香りしょうゆと甘酒レモン。著者自慢の「おいしさのもと」をあなたの新定番に。 <目次より> 1 鶏ガラスープの作り方 2 揚げ玉ねぎの作り方 3 焼きトマトソースの作り方 4 肉みその作り方 5 ひよこ豆のマリネの作り方 6 りんご煮の作り方 7 辛み香りしょうゆの作り方 8 甘酒レモンの作り方
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