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ちいさなくらしのたねレシピ 改訂新版

9784916110763

ちいさなくらしのたねレシピ 改訂新版

著者/早川ユミ
出版社/自然食通信社
サイズ/240ページ 20.5*15cm
発行(年月)/2023年2月

販売価格 ¥ 1,980(本体 ¥1,800)

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じぶんが一本の木だとしたら

「生きていることは、くらすこと。くらすことは、つくること。」 高知の山のてっぺんでちくちく手縫いして衣服をつくり、種をまいてちいさな自給自足の暮らしをする。

NHK-Eテレ「暮らしごと ユミさんの土とちくちく」出演でも話題の著者が、たねのまき方・育て方から採れた野菜や果実からつくる料理のレシピ、みそ・梅干し・納豆等の手づくりのわざ、ちくちく手づくりする布小物のつくり方まで、活き活きと紹介。オールカラー。写真多数。2017年刊行の旧版(PHP研究所)を増補改訂。

「ちいさな畑を耕し、たねまきをする
 畑しごとや、つくるくらしは、すこやか
 人間の生命活動そのもの
 それだけで、じゅうぶん、満たされる
 それだけで、すでに、生きていること
 こころも、からだも幸福になる」


<目次より>
まえがき つちから生まれる
第1章 ちいさな畑をつくる
第2章 ちいさな果樹園をつくる
第3章 台所でつくる
第4章 くらしのたねつくり
第5章 ちいさく想う
あとがき つちに還る


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<関連書籍>
『種まきびとのちくちくしごと』
『種まきノート』
『早川ユミのちくちく服つくり』
『野生のおくりもの』
『くらしがしごと』
『みらいのからだのーと』

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