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9784916110763
ちいさなくらしのたねレシピ 改訂新版
著者/早川ユミ 出版社/自然食通信社 サイズ/240ページ 20.5*15cm 発行(年月)/2023年2月
販売価格 ¥ 1,980(本体 ¥1,800)
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じぶんが一本の木だとしたら
「生きていることは、くらすこと。くらすことは、つくること。」 高知の山のてっぺんでちくちく手縫いして衣服をつくり、種をまいてちいさな自給自足の暮らしをする。 NHK-Eテレ「暮らしごと ユミさんの土とちくちく」出演でも話題の著者が、たねのまき方・育て方から採れた野菜や果実からつくる料理のレシピ、みそ・梅干し・納豆等の手づくりのわざ、ちくちく手づくりする布小物のつくり方まで、活き活きと紹介。オールカラー。写真多数。2017年刊行の旧版(PHP研究所)を増補改訂。 「ちいさな畑を耕し、たねまきをする 畑しごとや、つくるくらしは、すこやか 人間の生命活動そのもの それだけで、じゅうぶん、満たされる それだけで、すでに、生きていること こころも、からだも幸福になる」 <目次より> まえがき つちから生まれる 第1章 ちいさな畑をつくる 第2章 ちいさな果樹園をつくる 第3章 台所でつくる 第4章 くらしのたねつくり 第5章 ちいさく想う あとがき つちに還る - - - - - - - - - - - - - - - - <関連書籍> 『種まきびとのちくちくしごと』 『種まきノート』 『早川ユミのちくちく服つくり』 『野生のおくりもの』 『くらしがしごと』 『みらいのからだのーと』
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