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書籍

ちゃぶ台 vol.4 「発酵×経済」号

9784909394156

ちゃぶ台 vol.4 「発酵×経済」号

出版社/ミシマ社
サイズ/208ページ 19*13cm
発行(年月)/2018年10月

販売価格 ¥ 1,728(本体 ¥1,600)

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なんでお前は不安なんだ

ミシマ社の雑誌、第4弾! これからの10年が黄金時代・・・。このことばに血が通うかどうかは、私たちひとりひとりに関わっている。すべては自分たち次第。ものすごい可能性の真っ只中に、自分たちはいる!

特集1 菌をもっと! 
特集2 やわらかな経済


  だけど一回信じてみようよ。
  うまくいかなかったら、そのとき考えればいいじゃない。
  (近藤淳也 賃貸物件に無垢材を使う より)


  いまぼくらは自分のためだけにお金を稼いで独占し、
  どれだけ与えたかではなく、
  どれだけ手に入れたかを誇りながら、生きている。
  そんな現代社会を彼らが目にしたら、
  よっぽど野蛮だと思うかもしれない。
  いったいなぜこんな「経済」があたりまえになったのか。
  (松村圭一郎 人間の経済 商業の経済 より)


尾崎世界観による短編小説、滝口悠生によるエッセイ書き下ろし。町田康×江弘毅、内田樹×森田真生の対談を収録。小倉ヒラク、タルマーリー、藤本智士らが発酵を、近藤淳也、松村圭一郎、平川克美らがこれからの経済を語るほか、豪華著者による書き下ろしが盛りだくさん! 毛細血管のように、からだの、日本の隅々にまでめぐり、菌のように体内外の、地球上の、あらゆる所でこっそり役に立つ。『ちゃぶ台Vol.4』は、そんな雑誌です。


<目次より>
益田ミリ 魔法のポケット
先進県・秋田との出会い
小倉ヒラク 秋田で起きている「生命の復活」
藤原辰史 縁食論(3)——死者と食べる
タルマーリー 渡邉格・麻里子 天然菌が世の中の常識を変える!
榎本俊二 ギャグマンガ家山陰移住ストーリー PART3
近藤淳也 賃貸物件に無垢材を使う
対談 町田康×江弘毅 「大阪弁で書く」とはどういうことか
尾崎世界観 祖父と
ブックレビュー『そっと 静かに』
宮田正樹 春夏秋冬 島で農業をして生きる
中村明珍 猪突ちょっとずつ
内田健太郎 島の暮らしと極楽浄土
滝口悠生 チャンドラモハン
対談 内田樹×森田真生 壊れゆく制度のなかで、教育は
吉成秀夫 久住さんのこと
佐藤ジュンコ 女のひとり飯
藤本智士 あきた発酵中〜均質より菌質を
松村圭一郎 人間の経済 商業の経済
高井浩章 パブに流れる3つの時間
三浦豊 菌目線になる
平川克美 自分のふるさとをつくる

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