書籍

大根はご馳走だ!

食べものは、あなたをおなかからあたたかくしてくれます。知らないうちに元気が出てきて、肌の調子もよくなるはず。たなかれいこの決定版料理書。


<目次より>
たなかれいこが考える「生きるための料理」の基本
おなかがすいたら(塩むすび
レモネード ほか)
1章 からだをあたため、免疫力がつく食材とレシピ(葛/牛蒡 ほか)
2章 夏の食材もからだをあたためる料理に変えるレシピ(胡瓜/茄子 ほか)
3章 主役は米、麺はビーフン・春雨に(おいしいご飯の炊き方と保存方法/五分づき米と雑穀のおいしい合わせ方 ほか)


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<関連書籍>
『腸からあたたまる たなかれいこ的 料理のきほん』
『たべるクリニック』
『腸がよろこぶ料理』